Une Signification Bien Particulière
Chez Florence & Nardin, pas question d’élaborer à tout prix une cuvée millésimée. C’est le cas seulement lorsque la vendange se révèle absolument exceptionnelle : le raisin doit atteindre une maturité parfaite, et l’équilibre entre sucre et acidité se montrer idéal. De l’intransigeance absolue de la Maison, qui ne choisit ainsi de millésimer que les très grandes années.Vinifiées exclusivement en fûts, elles sont l’interprétation par la Maison Florence & Nardin d’une vendange.